出國念飯店管理?除了瑞士,你還有這個選擇
提到出國念飯店管理,很多人可能只聯想到瑞士,但你知道嗎?到澳洲就讀飯店管理可是一項近年最火熱的選擇。位於澳洲的藍山國際飯店管理學院(Blue Mountains International Hotel Management School)是澳洲排行TOP 1的飯店管理學校,它在2019年QS世界大學排名(Hospitality & Leisure Management)排行全澳第一。其實,Blue Mountains是澳洲托倫斯大學(Torrens University)旗下的飯店管理學院。
接下來,我們要帶你認識托倫斯大學。
Torrens University 托倫斯大學
Torrens University是澳洲一所私立大學,由勞瑞德教育集團(Laureate Education Asia)於2013年創建,為全澳第二大的私立大學,校區分佈澳洲四大城市:雪梨、墨爾本、布里斯本及阿德雷德。Laureate集團成立於1998年,總部設於美國,遍布20多國,包含美洲、歐洲、非洲、亞洲及中東國家,共有70多所大學,提供大學學位、碩博士研究所學位課程。
比起一邊大學側重理論研究,Torrens大學更注重實務運用與學生未來工作能力的發展,因此學校以學生「畢業即可就業」為辦學目標,事實上,根據統計,從Torrens畢業的學生平均畢業三個月內就能找到工作,而且整體就業率高達88%,其最熱門的飯店管理專業就業率更高達95%!
Torrens University校園導覽
https://www.youtube.com/watch?v=ELp6oHVpIkA
Torrens University有哪些優勢?
- 畢業生整體就業率88%,飯店管理畢業生就業率95%超高
- 業界資源豐富,有超過3,600的合作夥伴
- 所有課程包含帶薪實習
- 飯店管理全澳洲排行第1名(全球第18名)
- 飯店管理對接全球性飯店集團,如:洲際、香格里拉、希爾頓、凱悅國際、四季酒店
- 動畫科系排名全球第3名
- 媒體設計學院參與阿凡達、鋼鐵人、金剛、哈比人等知名電影大作
- 授課教師來自全球知名影業,如:夢工廠、迪士尼、環球影業
- 媒體設計對接索尼 Play Station、威塔視覺特效公司Weta Digital、綜合性廣告公司 Ogilvy & Mather、Visa 工作坊等
- 時尚設計對接 ZARA 和 H&M 等時尚品牌
- 校區分佈澳洲四大城市中心:雪梨、布里斯本、墨爾本、阿德雷德
接下來,我們要帶你認識Torrens主推三大課程:
- 飯店管理
- 設計與創意科技
- 健康管理
飯店管理(Hospitality)
Torrens大學擁有最知名、最受歡迎的飯店管理學院,包含:藍山國際飯店管理學院(Blue Mountains International Hotel Management School)及威廉布魯餐飲管理學院(William Blue College of Hospitality Management)兩大學院。
Blue Mountains在2019年QS世界大學排名-觀光與飯店管理領域排行全澳No.1(全球No.18)。而且,畢業生就業率超高,95%畢業生在三個月內即能找到工作,平均一年半就能晉升管理階層。就讀大學課程,大一大二必須住校(Leura校區),使學生100%模擬實際飯店生活,在擬真飯店環境中學會運營飯店,包含廚房的餐飲管理、餐飲服務、房務管理和飯店櫃檯管理等。而大三及碩士則移動到雪梨校區。
其雪梨校區位於CBD,提供了學生許多兼職的就業機會,學生有機會進入大型飯店、旅行社和活動公司實習。大部分的畢業生一畢業就能找到全職工作。William Blue則擁有自己的餐廳(William Blue Dining),由自己的學生經營,對外營業並且提供學生實習。
學校並提供學生於國際知名五星飯店實習機會,包括:洲際酒店、香格里拉、希爾頓、四季酒店等。實習地點不限於雪梨,海外實習也可。
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▲Torrens合作飯店超多,包含一些五星級酒店和度假集團
Blue Mountains Leura校區
Blue Mountains校區導覽
https://www.youtube.com/watch?v=LtE8khcLa-8
William Blue校區環境
William Blue校區導覽
William Blue Dining餐廳
念完飯店管理,未來可從事哪些職業👇👇
飯店管理相關課程:
設計&創意科技(Design & Creative Technology)
你看過阿凡達、鋼鐵人、金剛或魔戒這些好萊塢大作嗎?你可知道,這些佳作可是來自Torrens畢業生?如果你夢想未來有機會參與知名電影的製作,那麼來Torrens學習設計可是你的敲門磚!
Torrens大學底下有Media Design School及Billy Blue College of Design兩大設計學院。其中,媒體設計學院(Media Design School)是世界一流的媒體設計學院之一,在全球以動漫、影視特效及遊戲設計為主的學校中名列前三名,榮獲世界級獎項無數,如:媒體設計獲AutoDesk排名全球前三、時尚設計獲 Staron Design Awards 獎項。此外,Billy Blue設計學院於2017年被The Rookies評為全球最佳動畫學院第3名。Torrens畢業生更參與多部好萊塢大片的製作,如:阿凡達、鋼鐵人、金剛、人猿星球、哈比人等。
授課教師皆曾經在全球知名的相關企業擔任動畫師、設計師、工程師等,包含美國著名動畫公司 - 夢工廠(DreamWorks SKG)、全球動畫經典 - 華特迪士尼(The Walt Disney Company),以及全美最大電影公司之一 - 環球影業(Universal Studios)。合作企業包括SONY Play Station、Weta Digital (位於紐西蘭的電影數位特效公司)、紐西蘭最大的綜合性廣告公司 Ogilvy & Mather、Visa工作坊等。
Torrens大學的設計相關科系Bachelor學位不需作品集也可以申請。
▲Torrens大學合作企業多,其中不乏時尚媒體VOGUE、美麗佳人 (Marie Claire)以及IBM、SONY等大型企業
Billy Blue校區環境
Billy Blue校區導覽
設計相關課程:
健康管理 (Health)
提到身體健康,你還記得年初那段排隊買口罩、買酒精、甚至囤衛生紙的熱潮嗎?這個僅次於SARS風暴的新冠肺炎疫情,讓全球開始關心起健康議題。肺炎疫情癱瘓了全球觀光業、甚至各國的經濟莫不受到重大影響。如果你有意投身公共衛生,為世界衛生盡一份心力,不妨考慮就讀健康管理課程。
最值得一提的是Torrens大學提供最澳洲學費最優惠的護理系課程,平均一年學費只要 $26,667澳幣,2020/2021 年入學還有最高15%獎學金,是全澳洲最便宜的護理課程!也是超級大爆滿熱門課程。
Torrens合作企業
Health Campus校區導覽
https://www.youtube.com/watch?v=IieMLd1Rk2I
念完健康管理,未來可從事哪些職業👇👇
健康管理相關課程:
看完以上Torrens介紹,你有志從事飯店管理,或在設計、健康相關領域發展嗎?歡迎洽詢Study Central顧問團了解最新、最詳細的課程資訊!
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